でっどすろ〜らいふ
ア イスハント

2012年02月05日(日) 14時09分36秒 テーマ:食

去年の秋、シングルモルトのロックを飲んだ時に
ふと、天然の氷でロックが作りたい!!と、そう思ったんです。
で、ここにきて、大きな寒波が来てくれたので、思い切って
アイスハントに出かけてきました。
なるべく近場で、好きなだけ氷が採れるところってことで、
都内で氷結する滝をターゲットにしました。
払沢の滝は、有名ですが観光地っぽいので却下。で、子供のころ
から、行っていた百尋の滝に向かうことにします。
・・・ただね、奥多摩って昨年夏ぐらいからホットスポットに
なってるようで、少しセシウム風味が利いているかもしれない
です。。。まぁ、中年なのでその辺は気にしないで行きましょう。

2012年2月4日 晴れ


道具5:30 起床。奇麗に晴れていましたが、その分寒さも厳しいです。  
   とりあえず着替え。そして荷物をまとめ出発準備します。


6:00 愛車SRで出発。とても寒いですね。この時期バイクで向かうのは
      狂気に近いかもしれません。が、それほど天然氷が欲しかったのです。


6:40 耐えられませんでした。途中のコンビニでお茶を購入。指先を温めて
      いると、直ぐにお茶の熱が奪われていき、口に入れた時には、ぬるい
      お茶になっていました。


駐車状態駐車状態27:30 川乗り林道の入り口に到着。先日の雪が林道にも残っていたので、
   SRはそこに駐車して、登山道まで歩くことにしました。約2Km
      ぐらいでしょうか。デイパックだけなら、歩きやすいのですが、採取
      用のクーラーボックスを担ぐとちょっと歩きにくいです。
      林道沿いでも湧水ポイントでは氷柱が出来ています。これは、期待大
      ですね。周りの山は一面雪景色です。う〜ん本当に東京なのでしょうか?




雪山


道しるべ0607 8:12 川苔山登山道入り口に到着。百尋の滝までは、ここから約1.9Km。
      この先は、足もとが悪いので軽アイゼンを装着します。
      登山道のコンディションは、雪と氷でよくありません。滑落事故も頻発
      しているようなので、用心して進むことにします。
      渓流にそって登っているので、いたるところで氷のアートが望めますが
      よそ見していると、落っこちそうになります。




08


09109:00 百尋の滝に到着。おお!立派に凍っている♪
      まずは、川面の氷を割って、水を汲みコーヒーを沸かします。って、寒冷地
      用のカートリッジじゃない…仕方なく手で温めながらお湯を沸かしましたが
      凍傷になるかと思いました。
      コーヒーを喫していると、結構ハイカーさん?達がやってきては、滝を写真
      に収めています。なんとなく、滝の一部を破壊して採取することに罪悪感を
      覚え、仕方なしに、自然と落下してきた氷塊を採取する事にしました。



119:50 採取を終えたので帰路に付きます。採取した氷塊は1つづつキッチンタオル
      でくるみ、クーラーBOXへ。それにしても、持ってきたのこぎりを使って
      みたのですが、刃の目が細かすぎ全然役に立ちませんでした。次回からは、
      鑿とハンマーを持参するとしましょう。





10:40 なんとか登山道入り口まで降りてこれました。
      と言うのも、氷塊を満載したくーらーBOXは、約8Kg程に増量されており
      、しかも片方の肩に背負う形でアンバランスに。とりあえず、ひと休みしなが
      ら、軽アイゼンを外し林道を下りました。

121311:20 バイク駐車地点に到着。・・・ちょっとバイクを駐車した位置が変わってまし
      た。どうやら、山林作業にこられた方たちが駐車するのに邪魔だったようです。
      ごめんなさい。。。作業されていた方に一声かけたのち、荷物を括って帰路に
      つきます。林道から日原街道に出て少し下ると、谷を渡すトロッコの鉄橋があ
      り、ついでに写真を。子供のころから変わらない風景でした。




1412:40 帰宅。荷物を下ろし、道具たちをメンテナンスしたのち、氷の解体作業を行い
      ました。鑿と鉄鎚で適当な大きさに割ったのち、表面を洗浄、拭いてからジップ
      ロックに詰めていきます。透明な氷や、気泡を含む乳白色の氷があります。
      透明な氷に細かい罅が入ると、その部分がオーロラの様にきれいに輝くことを
      発見して、ひとりで感動していました。




1513:20 氷との格闘も終了です。結局3袋分氷を確保できました。冷凍庫は、満タンな
      状態。氷室が欲しいかも。。。と、地下でも掘ろうかと真剣に考えてしまいま
      した(^^;。ちょっと、満たされた気分に。夏までもてば、かき氷も作れそうです。






161717:00 夕ごはんの用意をして、食前酒として自家製の柚子酒をロックで。当然氷は、
      採りたてのもの。うん、うまいっ!!
      そして、問題の時が。モルトでロックを作成。氷は、白濁系の氷を利用。
      うははは。うん、すごくいい感じ。まぁ、自己満足ですが。内包された気泡が
      溶け出し幽かにはじける音がなんとも。
      これでしばらくは、ロックアイスを買わなくても済みそうですね。





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☆彡気になる、せしうむさんのお味は・・・

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